Informazioni sul progetto

  • Il laboratorio CuciniAmo coinvolge le persone con disabilità lievi e moderate che
    frequentano il Centro di Riabilitazione. Un’esperienza stimolante e gratificante per
    acquisire maggiore autonomia attraverso la socializzazione e la collaborazione. Cucinando
    impariamo a saper stare insieme, condividere spazi e materiali, e sperimentiamo, una volta
    alla settimana, la possibilità di vivere lo spazio della cucina, come in un contesto familiare.
    Abbiamo iniziato da circa 3 anni, svolgendo il laboratorio nell’ambito delle attività di
    Terapia Occupazionale il giovedì pomeriggio dalle 14 alle 20.
    Insieme alla Terapista decidiamo il menù, si compila la lista della spesa, e 3 di noi a
    rotazione vanno al supermercato per fare la spesa.
    Quindi iniziamo a preparare la cena; la nostra Brigata di Cucina è composta da 3 operatori,
    6 elementi fissi e da 2 o 3 di noi che partecipano in base alle condizioni di salute.
    A fine preparazione allestiamo il refettorio per la cena, apparecchiamo, sporzionamo
    quanto preparato e Buon Appetito a tutti!!!
    Poichè il laboratorio si svolge nella cucina stessa del Centro, abbiamo bisogno di
    attrezzature e stoviglie NOSTRE da utilizzare in completa tranquillità e sicurezza, senza
    paura di bruciare alla Cuoca le pentole e le padelle per il pranzo dell’indomani!